「王様のレストラン」の経営学入門の通販ならネットオフ！

「伝説のギャルソン」と「お人好しの若きオーナー」を迎えたフレンチレストラン「ベル・エキップ」はどうやって再建されたのか？フジテレビ系人気ドラマが大学の教材に。

目次 ：第１章　仲間と一緒に成長するチーム―ベル・エキップ；第２章　ベル・エキップのケース・スタディ；第３章　ベル・エキップの３つのビジョン；第４章　ベル・エキップのつくりかた；第５章　ホンダ太陽（株）―もう一つのベル・エキップ

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