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「食」はいのちと確信し、自らの重い病気も食べ物で治してしまった初女さんは、訪れる人をまるごと受け入れ、手料理を一緒に食べ、元気づける…。一人一人のいのちを、また、どの食材のいのちをも限りなく慈しむ著者の、料理の心とわざを優しく語った本。映画『地球交響曲第二番』出演・佐藤初女の待たれた一冊。

目次 ：１　お話…食は「いのち」―おいしく作って一緒に食べれば；２　対談…一人一人との出会いを大切にして（木崎さと子；佐藤初女）；３　エッセイと料理―「森のイスキア」の食卓で

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