「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほんの通販ならネットオフ！

銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる!

目次 ：第1章 野菜ときのこの天ぷら(野菜の天ぷら作り3つのコツ;アスパラガス ほか);第2章 魚介の天ぷら(魚介の天ぷら作り3つのコツ;車海老 ほか);第3章 かき揚げ(かき揚げ作り3つのコツ;海老のかき揚げ ほか);第4章 おかず天ぷら(野菜天ぷらの黄身酢がけ;白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風 ほか)

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