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gubdm
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懐石料理の心得とは、勘どころとは…日本料理の素晴らしさを伝え続けた名包丁人が懐石のすがたをあますところなく綴った『裏千家懐石』が、読みやすくなって復刊。
目次 :懐石の心;ご飯;味噌汁;向付;椀盛(煮物);焼物;箸洗;預け鉢・強肴;八寸;湯斗・香の物
2024年5月13日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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