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tty86
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本書では、細かく分量を指定したり、包丁の細かいテクニックなどにはあえてふれていませんが、料理作りを二倍も三倍も楽しめる“包丁の達人”になれるヒントをたっぷり盛り込んだ。
目次 :1 仕事のできる男は、料理もうまい;2 男の料理は、頭と技で勝負;3 男だからこそ、モノにこだわる;4 男の料理こそ遊びである;5 男なら買うより自分で作れ
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