OK
カートに進む
書籍 すべてのカテゴリー コミック コミックセット 書籍 CD DVD・ブルーレイ ゲーム
通常価格
139円(税込)
定価より1,511円おトク!
プレミアム会員なら
差引28円
通常価格より111円おトク!
2y99c
★すぐに使える100円引きクーポンプレゼント
×
盛り場に、辻々に、縁日に―百万都市江戸を埋め尽くしたファーストフード屋台から、日本料理を代表するてんぷら、すし、そばが生まれた。せっかち庶民の愛した江戸前の味、将軍の意外に質素な食卓、「初鰹狂奏曲」、そして究極のグルメレストラン八百善まで、多彩で華麗な江戸の食空間を読む。
目次 :第1章 江戸のファーストフードのにぎわい;第2章 江戸の味の誕生;第3章 将軍の食卓、町人の食卓;第4章 大江戸グルメブーム;第5章 究極の料理茶屋、八百善;第6章 日本料理の完成
2024年3月25日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
江戸のファーストフード はこんな本です。
・古本・中古本 > 産業本 ・学術書・歴史本 > 歴史・宗教・民族 > 民族・風習
・古本・中古本 > 産業本 ・学術書・歴史本 > 歴史・宗教・民族 > 作家 あ行 > 大久保洋子
・古本・中古本の人気ランキングから探す
・産業本 ・学術書・歴史本の人気ランキングから探す
・人気 書籍作家ランキングから探す
買取 宅配買取 >古本・中古本の高価買取情報 >産業本 ・学術書・歴史本の高価買取情報
カートに商品はありません。
成人カテゴリに入ろうとしています。
18歳未満の方のご利用はお断りしています。
このカテゴリをご利用いただくには年齢が18歳以上の方であることが条件となっています。
あなたは18歳以上ですか?