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パーティ料理はみんなでつくって、みんなで食べよう。外国のお友だちも来るかもしれないから、エスニック料理も、つくってみようね。日本で売ってる材料でも、ちょっとくふうすれば、できるよ。もちよりパーティのときのための、手軽な一品料理も、紹介します。

目次 ：青潔がだいじ；材料のはかり方；だしのとり方；スープのとり方；第１章　ティーパーティ；第２章　なべ・鉄板焼きパーティ；第３章　お祝いパーティ；第４章　インターナショナルパーティ；第５章　クリスマスパーティ；第６章　持ちよりパーティ

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