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日本酒を純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、吟醸、純米、古酒・その他、幻の酒に分類し、さらに北から都道府県ごとに掲載したガイドブック。掲載項目は、酒名、酒のタイプ別評価、味の特徴、総合評価、酒名の由来、使用米、精米歩合、使用酵母、日本酒度、酸度、アミノ酸度、日本酒度、アルコール度数、希望小売価格、酒造元など。内容は１９９９年１０月末日現在。巻末に掲載蔵元一覧と５０音順と県別索引がある。

目次 ：純米大吟醸；大吟醸；純米吟醸；吟醸；純米；本醸造；古酒・その他；幻の酒；知っておきたい日本酒の基礎知識；日本酒のネーミング辞典；お酒の雑学とエピソード；全国の名酒が買える店ガイド

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