イタリアのすっごくおいしい！－トマトの王国の魅力－の通販ならネットオフ！

トマトはイタリアの国民野菜。イタリア人が元気で明るいのは、トマトをたくさん食べているからだ。「太陽の果実」は「太陽のエネルギー」。人々に力を与えてくれるエッセンスだ。すべてトマトソースから始まる、ミシュランの３つ星シェフも脱帽の家庭料理の数々を紹介。現地在住の著者が教える、トマトを通して見たおいしいイタリア紀行。

目次 ：第１章　トマト王国、イタリア；第２章　はじめにトマトソースありき；第３章　トマトソースで野菜料理；第４章　トマトソースで魚料理；第５章　トマトソースで肉料理；第６章　トマトソースで卵料理；第７章　トマトソースでお好み料理；第８章　食卓のおいしい脇役たち；第９章　イタリアの幸せな台所

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