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アフター５のサラリーマンの憩いの場といえば、安心料金で楽しめる居酒屋だ。おしぼりで顔をぬぐって「生一丁！」。ところで、「生ビールの“生”っていったい何？」「枝豆ってどんな豆？」「本醸造とはどんな酒？」…案外答えられないのでは？そこで、知ればもっと酒やつまみがおいしくなるウンチクネタを、和から洋までメニューも豊富に取り揃えて紹介。酒飲み話に花が咲く本。

目次 ：和風居酒屋編（日本酒について；ビールについて；焼酎について）；箸休め・おつまみ編；洋風居酒屋編（ウイスキーについて；偉大なるワインの世界；まだまだある世界の酒）

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