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うまい「ソバ」と「酒」（と「湯」）があれば、たとえ火のなか水のなか。行ってきました１２３店。北は北海道から、西は四国まで。東北上越信州関東はもちろん、たとえば名古屋の街なかも、ディープな香川のお遍路道も。『ソバ屋で憩う』が世に出て５年、いまやニッポン全国に広がった「ソ中（ソバ屋中毒）」の期待にお応えする、２１世紀改訂版。

目次 ：特撰五店；東京都心のソバ屋；深夜に食べるソバ屋；東京近郊のソバ屋；旅先“東”で出会ったソバ屋；旅先“西”で出会ったソバ屋；ＳＯＢＡ　ＤＥ　ＳＡＭＢＡ

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