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人気料理家。栗原はるみさんの母、菊間博子さんが作る三度のごはん。ごまあえ、きんぴらなど丁寧に作った料理とその暮らし方を紹介。

目次 ：第１章　毎日の三食が元気のもと（朝ごはん；昼ごはん　ほか）；第２章　私の料理の原点になった母の味（だし汁；めんつゆ　ほか）；第３章　旬の素材、季節の行事を大切に（正月；春　ほか）；第４章　アジとごま。長寿を支えるふたつの素材（鯵；ごま　ほか）

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