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現在は、接客しなければ売れない時代!なぜか立ち寄りたくなる店、買いたくなる店員。「ことば」と「アクション」の連動が客をひきつける。豊富なイラストと実例で繁盛店の接客パフォーマンスを徹底分析。
目次 :第1章 客が集まる店にはワケがある―基本編(繁盛店はどんな接客をしているのか?―「ことば」と「アクション」の連動が客を引きつける;いま、なぜ接客パフォーマンスなのか?―時代とともに変わる「接客の舞台」と接客方法;店舗レイアウト別の接客パフォーマンスとは?―店の構造にあわない接客は逆効果);第2章 客の心をつかむ「ことば」と「アクション」―実例編(デパ地下食品街(試食販売)―「買わなくてもいい」と安心させる駆け引き;デパ地下食品街(呼び込み販売)―店頭呼び込みを成功させる条件;デパ地下食品街(通路での販売)―「客の接近を邪魔しない」タイミングよい接客がカギ ほか);第3章 時代は癒しの接客を求めている―導入編(接客が現代人の心を揺さぶるわけ―温かい人間関係が求められている;接客パフォーマンスはこうして導入する―導入後の見直し、調整も怠らない)
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