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違いが出るパティシエの「ひと工夫」。プロのデザートはどこが違うのか。誰にでも出来る「ひと工夫」を教わる。
目次 :1 急なお客様へ(お洒落な白レアチーズケーキ;温かいフルーツソースでアイスクリーム ほか);2 健康志向のあなたに(疲れをいやす豆腐入りチーズケーキ;ほうれん草で野菜ロールケーキ ほか);3 子供も大喜び(さっぱり味の豆乳焦がしプリン;ジャスミン茶のスイートムース ほか);4 特別な日のために(ビールの飲み残しで乾杯ムース;高級菓子に変身したババロア ほか);5 保存がきく便利なデザート(口に入れてびっくりのふわふわ生チョコ;さつま芋とリンゴのコロッケ ほか)
2024年4月29日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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