野菜と玄米の通販ならネットオフ！

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして初公開！肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる。玄米菜食をおいしく続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な料理がいっぱいです。

目次 ：１　野菜と味わう玄米ごはん（精進ちらし；かぼちゃとオクラののり巻き　ほか）；２　パンとパスタも野菜で楽しむ（みそ漬け豆腐のブルスケッタ；みそ漬け豆腐のディップ　ほか）；３　野菜だけで作るとっておきの一品（ひえと里芋のハンバーグ　芽かぶおろしソース添え；丸麦と野菜の春巻き　ほか）；４　玄米に合う小さな野菜おかず（豆腐マヨネーズ；焼き油揚げと大根のわさびマヨネーズ　ほか）

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