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おいしい和食の基本 /単行本書籍
作家:世界文化社

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おいしい和食の基本

おいしい和食の基本 の詳細

出版社
: 世界文化社
出版社シリーズ
: 特選実用ブックス
ISBN
: 4418043055 (9784418043057)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2004年5月1日

おいしい和食の基本 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

“おいしい”和食のポイントをわかりやすく紹介する。身近な食材を使って基本から習う150レシピ。

目次 :献立で習う人気の和食メニュー;魚介料理;肉料理;野菜・乾物料理;豆腐・卵料理;ご飯・麺・鍋物;汁物

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