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野外料理入門 /単行本書籍

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野外料理入門 の詳細

出版社
: 山と渓谷社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4635007529 (9784635007528)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2005年5月1日

野外料理入門 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。

目次 :野外料理への誘い;焼く・炒めるレシピ;煮る・蒸すレシピ;山海の幸レシピ;米と麺のレシピ;キャンプカレー研究所;キャンプのつまみレシピ;BBQ&燻製のレシピ;ダッチオーブンのレシピ;スイーツ&ドリンクレシピ;あの人の外ごはん;外ごはんの基本と裏技

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