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tty86
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フランス生まれのル・クルーゼのお鍋でつくる、定番フレンチの数々。お鍋のまま、テーブルに出したい料理を集めました。
目次 :1 ゆっくり煮たいワイン煮込み、ポトフ、シチュー、カレー(牛肉の赤ワイン煮;ビストロ風ポトフ ほか);2 ワインがすすむアントレたち(はまぐりのマリニエール;ムール貝のマリニエールサフラン風味 ほか);3 つくってみたいフレンチクラシック(レンズ豆とプティサレの煮込み;カスレ ほか);4 オーブンでル・クルーゼ(じゃがいもと豚肉の重ね焼き;オイルサーディン ほか);5 ル・クルーゼでデザート(タルト・オ・シトロン;チョコレートフォンデュ ほか)
2024年11月25日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 はこんな本です。
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