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世界一旨い日本酒/新書

作家 ： 古川修
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この商品の詳細

出版社
光文社
出版社シリーズ
ISBN
4334033121
サイズ
新書
発売年月日
2005年06月01日

この商品の紹介

地酒の黎明期と言える昭和４０年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋１０７軒を紹介。

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