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tty86
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スタッフ指導力と店舗運営のコツがしっかりと身につく。
目次 :第1部 お客様とお店の繋がりを再確認しよう(店長は「お客様の代表」だ!;お客様の期待を読み取れ! ほか);第2部 指導と改善に必要な店長力を身につけよう(動作を習得させるのが指導の第一歩!;失敗を恐れず改善を実行しよう!);第3部 人材の採用手順と指導の進め方を学ぼう(新規採用から指導開始までの手順;「管理的指導」の進め方と「育成」の本質);第4部 組織としてのお店のあり方を考えよう(お店も一つの「組織」として捉える;組織や社会に対する店長の役割)
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