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エスプレッソデザートブック /単行本書籍

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エスプレッソデザートブック の詳細

出版社
: 柴田書店
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4388059897 (9784388059898)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2006年3月1日

エスプレッソデザートブック の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

エスプレッソを使った簡単なお菓子やカクテルのレシピ、約50品を紹介。飲むだけだったエスプレッソを、お菓子づくりやカクテルの材料として生かし、利用範囲を広げよう。

目次 :1章 小さなお菓子;2章 大きなお菓子;3章 クリームとデザート;4章 セミフレッド;5章 アイスクリームとグラニータ;6章 ドリンク;パーツ―クリームと飾り;よくでてくるつくり方のポイント

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