遺伝子組換え作物の研究の通販ならネットオフ！

本書は平成１７年１０月１５日に開催された日本農学会シンポジウム「遺伝子組換え作物研究の現状と課題」の内容をまとめたものである。

目次 ：第１編　遺伝子組換え研究の社会への貢献（遺伝子組換え技術が作物の品種改良に及ぼす影響；健康機能性を付与した遺伝子組換え米の開発）；第２編　遺伝子組換え作物の圃場試験と生態系への影響（作物の生産性研究と遺伝子組換え作物の圃場試験；遺伝子組換え作物の非隔離栽培の生態系への影響）；第３編　遺伝子組換え作物の安全性評価（遺伝子組換え作物の食品としての安全性；遺伝子組換え作物の花粉飛散と交雑；遺伝子拡散防止措置）

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