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試飲対決でフランスワインを完全撃破!マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。
目次 :第1章 フランスワインを撃破せよ(イタリア×フランス試飲対決!;それでもフランスワインが売れる理由 ほか);第2章 マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法(初心者は何から覚えればいいのか;ワインの適正価格とは? ほか);第3章 リストランテのワインは問題だらけ(ワインが料理より高いなんて!;ソムリエは信用できるのか? ほか);第4章 日本人のためのイタリアワイン史(キャンティと日本;日本人とイタリア人の違い ほか);第5章 世界一よくわかる地域別解説(イタリアの2大銘醸地;トップを狙う3地域 ほか)
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