食べる西洋美術史－「最後の晩餐」から読む－の通販ならネットオフ！

西洋、とくに地中海諸国は古来、食べることに貪欲であり、食にかける情熱はしばしば料理を芸術の域にまで高めた。また、食べ物や食事は西洋美術においては常に中心的なテーマであった。中世にキリスト教によって食事に神聖な意味が与えられると、食事の情景が美術の中心を占めるにいたる。この伝統が近代にも継承され、現代もなお重要な主題であり続けている。このことは西洋特有の事象であり、西洋の美術と文化を考える上できわめて重要な手がかりとなる。本書は、食事あるいは食物の美術表現を振り返り、その意味を考えることによって、西洋美術史を別の角度から照らし出そうとするものである。

目次 ：第１章　“最後の晩餐”と西洋美術；第２章　よい食事と悪い食事；第３章　台所と市場の罠；第４章　静物画―食材への誘惑；第５章　近代美術と飲食；第６章　最後の晩餐

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