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つくり方がひと目でわかるイラストレシピ！栄養満点で節約もできる自炊生活術＆メニュー集。

目次 ：自炊生活を楽しくする７つのポイント（自炊はシンプル！；自炊人はヘルシー人！　ほか）；第１章　自炊のジョーシキ・基礎知識（正しい包丁使いを覚える；材料の下ごしらえ　ほか）；第２章　自炊人のためのおいしいレシピ集（野菜料理；豆腐＆卵料理　ほか）；第３章　調理器具と保存方法のジョーシキ（冷凍保存方法を完全マスター！；電子レンジを大活用！　ほか）

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