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「こんな感じだろ、アメリカってのは」と外観・内装を演出しておけば若者から人気が出るだろうと安易な発想で勃発したファーストフードビジネスin中華圏for一攫千金byチャイニーズin世紀末to21st Century。ところが結局、中華民族固有のDNAの反作用が色濃く滲み出てしまっている始末…。吉田屋の牛丼、Mo_ Burger、自宅の台所をそのままフランチャイズ店の様にした店、得体の知れない回転寿司屋などなど、中華圏のマジで逝っちゃってる外食チェーン店を徹底調査。
目次 :中国(マクドナルド+ケンタッキー=マクタッキー!(本当はマッコンキー)―麦肯基 MCCONKEY マイケンジー;中国最西部、新疆ファーストフードの星―百富漢堡 Best Food Burger バイフーハンバオ;偽者具合は横綱、実力具合は幕下二段目―漢堡小子 HANBAOKIDS ハンバオシャオズ ほか);台湾(本家を凌ぐGoogleトップ表示―台湾小肥羊;旧世界の孤児仲間の南アにも進出―KLG&DFC;得体の知れない物体か、でも安心度はトリプルA―摩斯漢堡 MOS BURGER モウスーハンバオ ほか);香港(香港にあるフィリピンの飛び地―祖楽比 Jollibee ジョリビー ジョウロッベイ;女性が堂々と1人でお食事可能―吉野家 ガッイェガァ;餃子の本場に逆進出する度胸―大阪王将 ダイバンウォンジェン ほか)
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