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新しい測定法やダイナミックス、学術的な進展を取り込み、電子工学・バイオ、基礎医学などの応用面も紹介。基礎はもちろんのこと、新しい情報を包括的に取り上げており、本分野に新しく関わる企業の技術者・研究者をはじめとして、学部高学年から専門家まで幅広い層に役立つ界面・コロイドの決定版。
目次 :1章 基本概念と熱力学;2章 界面活性剤―構造、物性、機能;3章 ゲル―材料、性質、機能;4章 微粒子―材料と機能;5章 固体界面―デザイン化と機能;6章 動的・静的界面―すべり、摩擦、接着;7章 分子の組織化―原子、分子、ナノ粒子の配列;8章 機能の応用;9章 測定手法
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