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かんたん美味 1 /文庫書籍

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かんたん美味 1 の詳細

出版社
: 日本経済新聞出版社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 9784532194970
サイズ
: 文庫
発売年月日
: 2009年6月1日

かんたん美味 1 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

今日のごはんから酒の肴、デザートまで、ちょっと気のきいた料理100品をオールカラーで紹介。料理のきほんを知ってる人も知らない人も、誰でも上手に旬の美味が味わえる、日経PLUS1の人気連載・文庫化第1弾。抜く手間は抜き、押さえるところは押さえたレシピで「忙しいので手早くつくりたい」人や「今日から料理をはじめてみよう」という人の声に応えます。

目次 :春(ふきのとうとたらの芽の天ぷら;モッツァレラトマトサラダ ほか);夏(野菜カレー;オイキムチ ほか);秋(トマトソース;長いものバター焼きと含め煮 ほか);冬(白菜と豚肉の重ね煮;大根と牛肉の煮もの ほか)

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