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おいしいものを作れば、人に喜ばれ、自分もうれしい。ここには、料理の楽しさが詰まっています。すべての料理好き、食いしん坊に捧げます。今すぐ作りたいと思った人も、いつか作りたいと思った人も、さあ、手にとって！料理好き必携の本。

目次 ：春（いわしの辛煮；鯛の煮こごり　ほか）；夏（冷や汁；卵豆腐　ほか）；秋（しめ鯖；魚の西京漬け　ほか）；冬（かぶら蒸し；ばら散らし　ほか）

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