枝元なほみの料理がピッとうまくなるの通販ならネットオフ！

テレビや雑誌で大活躍の料理研究家が、料理のコツや上手になるヒントをお教えします。煮物や酢の物が簡単にできる公式とは？塩やはちみつのひとつまみのマジックとは？料理の腕が上がる調味料や道具は何？簡単でおいしい２７のレシピ、著者自身のエッセイ付き、そして著者が料理研究家になるまでの自伝には、文庫化にあたり、最新の活動も収録。

目次 ：第１章　気ままな枝元式・料理のコツ（レパートリー編―たったひとつの料理からレパートリーを増やすには；味つけ編―味つけの基本はこの公式！　ほか）；ｔｅａ　ｂｒｅａｋ　名前のない料理；第２章　「料理の人」枝元なほみのできるまで（料理を夢みる頃；料理の道へ　ほか）；第３章　（文庫版のために）あれから八年たちました（農業のこと、考えてました；『ビッグイシュー』に参加しました　ほか）

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