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世界のワイン生産者ハンドブック /単行本書籍
作家:斉藤研一

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世界のワイン生産者ハンドブック の詳細

出版社
: 美術出版社
出版社シリーズ
: Winart Book
ISBN
: 9784568504040
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2009年11月1日

世界のワイン生産者ハンドブック の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

知っておきたい世界の著名な316のワイナリーと主なワインを生産地別に掲載。生産者の特徴を簡潔に説明するとともに、もっとも著名なワインのラベルをカラーで掲載し、その他主要なワイン名も列記。知りたい情報をコンパクトにまとめました。さらに付録として、ブルゴーニュの主要特級畑の解説と、世界の著名醸造家、栽培家、研究者や偉人のリストといった資料も収録。ワイン学習の糸口として、知識の補強として、また、とりあえずワインをかじってみたい方にもオススメです。

目次 :生産者316(ボルドー;ブルゴーニュ;シャンパーニュ;アルザス;ヴァル・ド・ロワール;コート・デュ・ローヌ ほか);付録(ブルゴーニュのおもな特級畑;著名人)

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