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世界には、国の数だけさまざまな酒、肴があるのだ!棚田のゴザの上で汲み交わすインドネシアの椰子酒。スウェーデンの世界一臭い缶詰とアクアビット。ポルトガルの海辺、鰯を肴に赤ワインをぐびり。西部劇を気取り一気飲みするアメリカのバーボン。産地でしか飲めない濃く甘い紹興酒。父の好きだった肴と日本酒が呼び起こす思い出―。写真と共に綴る40年に及ぶほろ酔い旅の記録。カラー写真満載。

目次 ：アジア編(ラープの響き―タイ＊メコンウィスキー;バナナ林のセンミン屋―タイ＊ラオ・カーオ ほか);ヨーロッパ編(リカールに水を注ぐと―フランス＊リカール;スコッチの酔い―スコットランド＊スコッチ ほか);アメリカ・オセアニア編(ぼくらのパーティーにおいでよ―オーストラリア＊ビール;ぼくとそっくりなマオリの青年―ニュージーランド＊ワイン ほか);日本編(泡盛の豊潤―泡盛;ヒージャー汁は沖縄に行く前に食べていた―泡盛 ほか);特別編 紹興ほろ酔い紀行―二〇〇九年十月中国・浙江省を訪ねて

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