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デフレ下で高級ビールを売るために会社と社員はこう動いた。販売量「5年で20倍」の秘密。ヒットの研究大法則。
目次 :第1章 営業―デフレに負けない“売る技術”(“攻め”に徹する営業;「暗黒の時代」から続く取り組み;「ハレの日営業」への新たな挑戦;「飲用時品質」を高める);第2章 開発―失敗を成功につなげる“生む技術”(開発者が貫いた「理想追求」の志;開発秘話から見えた「ヒットの法則」);第3章 生産―最高レベルの品質を進化させる“つくる技術”(原料調達のプロの「真剣勝負」;ベテラン工場マンたちの「こだわり」;現場に伝承される「暗黙知」);第4章 ブランド―つくり手の思いと消費者を“つなぐ技術”(パッケージ担当者の「閃き」;なぜ矢沢永吉を起用したのか;ギフト専門担当者が伝えたい「メッセージ」);第5章 経営―組織を活性化させる“マネジメント技術”(なぜ「意識改革」が求められたのか;新市場創造の「その先」)
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