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日本人の2人に1人がかかり、先進国で日本だけが急増中のがん。この“国民病”は、食事療法で防げることを臨床例から実証。脳卒中、心臓病にも有効。有効率63．7％の食事療法を考案した医師が、はじめて書いた「がんの予防法」。

目次 ：1章 先進国で日本だけ、がん死が急増!;2章 なぜ、人間はがんになるのか?;3章 がんには食事療法が有効;4章 「済陽式食事療法」8原則;5章 がんにならない食習慣;6章 がんにならない食材選び;7章 がんにならない生活習慣

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