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「いただきます」「おいしい」「ごちそうさま」。今日もあちらこちらで、奇跡の出会いを喜ぶ声が…。きっとそこには、料理の神様の愛弟子たちがいる。彼らが心をこめて生み出す料理があって、誰かがおいしさに顔をほころばせる食堂がある。おいしい出会いを求めて、「食堂」をめぐる長い旅のはじまりはじまり。
目次 :南の島の幸せ工場 ペンギン食堂;葡萄がなりたい味になる ココ・ファーム・ワイナリー;地球味のかき氷 阿左美冷蔵;能登で一番小さな醤油店 鳥居醤油店;一日一組の贅沢なレストラン レストラン「ベルソー」;顔の見えるお付き合い 島田農園・吉実園・宍戸園;素朴で真面目な、「男のケーキ」 バウムクーヘン「デルベア」;ほくっと、かわいい「栗のお菓子」 和菓子店「満天星一休」;地球と手を繋いだ料理人 食堂はてるま;幸福な湯気が立ち上る厨房 月心寺〔ほか〕
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