ビル・グレンジャーのシークレットレシピの通販ならネットオフ！

マスコミでも度々取り上げられ、2008年の開店以来、未だに連日行列ができる大人気のお店『bills』。本書は七里ケ浜のお店のオープンと同時に刊行され、読み継がれてきたロングセラーのレシピ集です。リコッタパンケーキやスクランブルエッグといったスペシャリテから、お店では出していないレシピまで、ビル・グレンジャーの哲学がこの1冊に凝縮されています。巻末では、本場シドニーのお店やビルのお気に入りのお店なども紹介。

目次 ：朝食(リコッタパンケーキのハニーコームバター添え;トマトとフォンティーナ・チーズのトーストサンドイッチ ほか);昼食(サマーチキンサラダ;コーンとジンジャーのスープ ほか);おやつ(チョコチップクッキー;ココナッツ＆パッションフルーツのスライス ほか);夕食(モロッコ風ラム肉のタジン;エビと唐辛子のリングイネ ほか);billsのある街 シドニー(オペラハウス;ロックス ほか)

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