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冷凍保存の教科書ビギナーズ /単行本書籍
作家:吉田瑞子

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冷凍保存の教科書ビギナーズ

冷凍保存の教科書ビギナーズ の詳細

出版社
: 新星出版社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4405092020 (9784405092020)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2011年4月1日

冷凍保存の教科書ビギナーズ の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

冷凍・解凍のコツがひと目でわかる。無駄なく使えるアレンジレシピも満載。お料理を作りたいみんなの声を聞いて作りました。

目次 :プロローグ 冷凍保存のココがすごい!;1 冷凍のキホン;2 食材別完全冷凍ガイド(ごはん・パン・麺類;肉類 ほか);3 冷凍食材でスピードレシピ(主食;主菜 ほか);4 料理別冷凍ガイド(主食;定番の主菜+アレンジレシピ ほか)

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