代謝と生合成３０講の通販ならネットオフ！

植物の代謝に関する30のテーマを、図を豊富に用いて、わかりやすく解説。植物は、光合成により無機物質を有機化合物に変換し、様々な物質を生み出すことで、生命を維持している。本書は、その複雑な仕組みを丁寧にわかりやすく解説。講末にTea Timeを設けて、テーマにかかわるさまざまなトピックスを紹介。

目次 ：植物の代謝;植物細胞;酵素;遺伝子発現;代謝調節;同化産物の輸送;カルビン・ベンソン回路と光呼吸;C4植物とCAM植物;デンプンの合成と分解;スクロースの合成と分解;糖質の代謝;解糖系;ペントースリン酸経路;TCA回路;脂肪酸合成;グリセロ脂質の合成;グリオキシル酸回路;硝酸還元とアンモニアの同化;アミノ酸の合成と分解;ピリミジン代謝;プリン代謝;ビリジン(ニコチンアミド)代謝;硫酸同化;テルペノイド生合成;クロロフィル生合成;シキミ酸経路とフェニルプロパノイドの生合成;フラボノイドの生合成;アルカロイドの生合成;無機栄養;植物の代謝工学

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