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食総合プロデューサーとして全国を駆け回り、地域に根付いた食文化を再発見し、各地の元気をつないで発信する著者が、金丸流人‐モノ‐地域を元気にする方法を伝授します。

目次 ：第1章 輝く女性は地域再生の星;第2章 農のメッセージを明確に届ける;第3章 地域の財産を活かして未来をつくる;第4章 商品にオリジナルストーリーを付与する;第5章 町づくりをプロモーションする;第6章 地産外商で元気になる町;第7章 イギリスに見る農のデザイン力;第8章 フライブルグのオーガニックライフ;第9章 フランスの「味覚の授業」;第10章 イタリアのスローフード運動

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