この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4072862490
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年01月01日
この商品の紹介
カフェ・フードの基本と基礎とコツが学べるレッスン帳。カフェ専門学校の講師を務める著者が、ワンプレートごはんのレシピを仕上がり写真やおいしくなるコツ、調理の流れがわかるタイムテーブルなどとともに紹介。メモ欄あり。
Ichizuのワンプレートごはんレッスン帳/単行本
165
円(税込)
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