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本格スイーツから、簡単お菓子まで、誰もが上手に作りたいお菓子を、失敗せずにおいしく仕上げる。

目次 ：第1章 お菓子作りの基本(作り始める前に知っておきましょう;お菓子作りに必要な道具を揃えましょう ほか);第2章 定番ケーキ(ショートケーキ;フォレノワール ほか);第3章 かんたんお菓子(型抜きクッキー;ピスタチオクッキー ほか);第4章 本格スイーツ(ミルフィーユ;アップルパイ ほか);第5章 ふだんのおやつ(クレープシュゼット;マスカルポーネのミルクレープ ほか)

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