千曲川ワインバレー－新しい農業への視点－の通販ならネットオフ！

千曲川流域を活性化したい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。

目次 ：いまはじまろうとしていること;第1章 のどの渇く風景;第2章 ワインとサッカーの新時代;第3章 ワイン農家は新人類;第4章 フランス人はなぜワインを飲まなくなったのか;第5章 農業はライフスタイルである;第6章 日本ワインの価値;第7章 ワインのある食卓;第8章 千曲川のほとり;すでに動きはじめたこと

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