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市場の食堂から隠れた超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて―東京、横浜、札幌、京都、大阪、広島、福岡、沖縄を縦横に食べ歩いた100日間。
目次 :トシがくれた一冊の本―パリ;新宿・思い出横丁―東京1;相撲サイズになる料理―東京2;世界的な有名番組―東京3;特上級の天ぷら―東京4;ふたつの調理師学校の話;歌舞伎町のクジラ―東京5;カニとラーメン―北海道1;海藻のキング―北海道2;町家に泊まる―京都1〔ほか〕
2024年11月11日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
英国一家、日本を食べる はこんな本です。
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