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人のために働き、相手の喜ぶ姿が自分にとっての力になる。苦しみや痛みを抱えて青森県岩木山麓の「森のイスキア」に訪れる人たちを、心をこめた料理で迎える佐藤初女さん。「食はいのち、食材もまたいのち」と、国内のみならず、アメリカにまで講演に出かけておむすびを握るなど、積極的に出会いの場を広げている。四半世紀にわたって続く活動のすべてがつまった、人生の集大成というべきエッセイ。

目次 ：第1章 出あいは未来をひらく(いのちの森の台所;いのちを受けとめる;わかちあいの食卓 ほか);第2章 みなさんとの「わかちあい」(森のイスキアのこと―奉仕のこころ;人づきあいの悩み―受け入れる;食の迷い―いのちのうつしかえ ほか);第3章 おむすびの祈り(丸いおむすび;祈るように洗う;お米が望む水加減 ほか)

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