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TPP交渉参加へ。米国は日本市場の何を狙っているのか?種子ビジネス、農機メーカー、大学・研究機関、穀物商社、国家機関―。多様な側面から米国農業を徹底解剖する。
目次 :序章 農業大国米国の素顔;第1章 日米「フード・セキュリティ」の温度差;第2章 世界の種子ビジネスの支配者;第3章 米国農業の根底を支える産学連携;第4章 米国政府と共に歩んできた大型農機の覇者;第5章 オバマ農政に見る米国農業の二面性;第6章 流通を牛耳る巨大穀物商社の正体;第7章 TPPの前哨戦としての日米牛肉交渉
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