農家が教える微生物パワーとことん活用読本の通販ならネットオフ！

納豆やヨーグルトなど発酵食品の微生物、自然界に住まう土着の微生物、市販資材の中の微生物、それぞれの微生物を上手に活かして、安全、美味、小力の、人も作物も元気になる農家の知恵とワザを集めてみました。

目次 ：1 納豆菌、乳酸菌、酵母で作物が元気になる(納豆でキクの白さび病を封じ込めた(愛知県田原市・小久保恭洋さん);農薬で止まらなかった斑点病が納豆で止まった(熊本市・藤本裕久さん);納豆液でブドウを無農薬栽培(上松美智夫(岡山市)) ほか);2 自然界の微生物の発酵力を活かす(自家製発酵液 ブドウが大粒で甘くなる(市川武徳(長野県上田市));天恵緑汁 ヨモギ新芽の発酵液(福田俊(東京都練馬区));自家製発酵液で35kgのジャンボ大根(久山勝義(香川県高松市)) ほか);3 微生物資材を上手に使う(土壌病害多発の畑に「土こうじ」(三重県JA一志東部軟弱ハウス部会);バチルス菌たっぷりの牛尿でセンチュウ害が止まった(長野県南箕輪村);魚エキス+リン酸をバチルス菌で発酵液肥に(高知県土佐市・浜田忠光さん) ほか)

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