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これだけは知っておきたい農業の基礎知識と最新動向を完全網羅!新規就農や農村起業に役立つ!

目次 ：第1章 農業はこうして成り立っている;第2章 日本の農業を支える人・組織・制度を知る;第3章 稲作経営の基本と米作りの“いま”を知る;第4章 野菜・果樹・花卉をめぐる“いま”を知る;第5章 畜産経営の基本と畜産の“いま”を知る;第6章 世界の食料事情と日本との関係を知る;第7章 これからの日本農業の可能性と課題を知る

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