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おもてなしの根底には、お客様への感謝の気持ちがある―。1年間に接遇する客数は延べ1500人。その笑顔を見れば誰もが癒される敏腕客室係が、さりげない気遣い、謙虚な姿勢、チーム力など、日本人ならではのきめ細かなおもてなしの心と技を説く。
目次 :第1章 客室係50年;第2章 私の1日の仕事と7つ道具;第3章 ライト館で学んだ「おもてなし」の原点;第4章 帝国ホテルの「おもてなしの心」;第5章 「察知力」でお客様をおもてなしする;第6章 「おもてなしの心」を引き継ぐ後輩たちへ
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