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「ごはん作り」をちょっとだけラクにする仕組みづくり。料理家が伝える暮らしのリズムの見つけ方。

目次 ：1章 冷蔵・冷凍庫と、基本の食材(ごはん作りをラクにしてくれる「ストック」;凍らせてもおいしい「冷凍ストック」 ほか);2章 もっと献立上手になるヒント(メインのおかずは「肉・魚・肉・魚」;献立は「3日分一緒に」考える ほか);3章 動きやすいキッチンづくり(ものの置き場は、頻繁に変える;食器棚は、素材別収納が美しい ほか);4章 掃除とキッチンのあと片づけ(掃除をすると気持ちがいい;掃除は「マイルール」を決めて ほか);5章 日々をうるおす、小さな楽しみ(手仕事の生活道具が好き;料理のモチベーションを上げるもの ほか)

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