いちばんよくわかる！基本の冷凍保存の通販ならネットオフ！

賢い冷凍で、食材ストック無限大!!刺身・ハム・もやし・ヨーグルト・ツナ缶・黒豆…冷凍庫フル活用で、おいしさそのまま、超便利!収録食材145品!

目次 ：1 冷凍保存はこんなに便利!冷凍・解凍の基礎知識(冷凍保存の5つのメリット;おいしい冷凍保存の5つのルール ほか);2 食材別冷凍保存百科(肉類;魚介類 ほか);3 スピード調理!冷凍食材活用レシピ(1人分終電レシピ;1人分ランチレシピ ほか);4 おいしさそのまま!冷凍OK料理(主食;主菜 ほか);5 冷凍保存ワンランクアップテクニック(冷凍室を100％使いこなすワザ;冷凍のおいしい裏ワザ5 ほか)

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